Para mover la cuchara
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El puchero del día |
14.- € |
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Guisotes de temporada |
18.- € |
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Sopas – Cremas – Caldos |
6.- € |
Para picotear y compartir
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Jamón Jamón con tostas de tomate natural |
24.- € |
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Lomo Joselito con picos Don Pelayo |
18.- € |
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Morcilla de Wagyu con patatas paja |
15.- € |
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Huevos rotos de corral en sartén con jamón y patatas |
15.- € |
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Salteado de setas con huevos de corral y ajo negro |
16.- € |
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Paleta de patatas con sus 4 salsas |
8.- € |
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Tabla de quesos con frutas, nueces y chutney |
24.- € |
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Tabla mediterránea: Un poquito de todo para compartir (quesos, verduras, embutidos…). |
37.- € |
De la huerta & de la granja
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Ensalada con perdiz escabechada y vinagreta de miel y mostaza |
16.- € |
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Ensalada de tomates pelados y ventresca |
14.- € |
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Flor de alcachofas con salsa tártara |
12.- € |
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Tempura de verduras con rollito japo |
12.- € |
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Espárragos XXL con mahonesa y nueces |
12.- € |
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Auténtica burrata Italiana con tres sales y tres aceites |
14.- € |
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Rulo de cabra con cebolla caramelizada y miel de manuka |
12.- € |
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Quesadilla de maíz con tres quesos, baicon, york y tomate natural |
8.- € |
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Lasaña de verduras gratinada con tres quesos |
12.- € |
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Pasta italiana (consultar salsas) |
12.- € |
Del mar al plato
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Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas |
8.- € |
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Anchoas del Cantábrico sobre tomate natural |
15.- € |
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Navajas selección a la plancha |
15.- € |
Carnes y pescados
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Solomillo de ternera con patatas |
21.- € |
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Carne a la piedra (para dos – 400 gr.) |
37.- € |
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Hamburguesa de ternera con su acompañamiento |
18.- € |
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Lomo de buey dos primaveras |
28.- € |
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Steak tartar |
21.- € |
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Chipirones de Bahía con hummus y aceite de paprika |
15.- € |
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De encargo
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Asados en nuestro horno de leña Cochinillo (Entero) |
ración 27.- € |
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Cordero con ensalada (Mínimo 2 personas – 1/4) |
ración 27.- € |
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Aperitivo, pan y mantequilla 1,60.- € |
IVA incluido 10% |
Tentaciones dulces y mucho más
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Helados artesanos |
5,50.- € |
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Tatin de manzana |
5,25.- € |
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Yogurt casero con frutos rojos o chocolate |
6.- € |
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Yogurt ecológico |
4,50.- € |
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Crema de chocolate, confitura de naranja y jengibre |
5,00.- € |
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Fruta de temporada |
4,50.- € |
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Zumo de naranja natural |
6,00.- € |
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Copa para dos – Sorbete de frutas y licor |
10,00.- € |
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Tabla de quesos con frutas, nueces y chutney |
24,00.- € |
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Crepes de mantequilla salada Échiré con frutas o helado |
7,50.- € |
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Nuestra Sugerencia para hoy |
6.- € |
Estaremos encantados de atender las consultas de los clientes que deseen saber si alguno de nuestros platos contiene algún ingrediente en particular. Por favor infórmenos de cualquier alergia o necesidad dietética que debamos tener en cuenta a la hora de preparar un menú.
Blancos
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Palacio de Bornos (Verdejo – Rueda) |
12.- € |
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Yllera (Verdejo – Valladolid) |
12.- € |
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Alma (Semidulce – Madrid) |
9.- € |
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Protos (Verdejo – Ribera del Duero) |
12.- € |
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Mar de Frades (Albariño – Rias Baixas) |
26.- € |
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Martín Códax (Albariño – Rias Baixas) |
16.- € |
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Os Areeiros (Albariño) |
12.- € |
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Azpilicueta (Monovarietal Viura – Rioja) |
14.- € |
Rosados
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Marqués de Cáceres (Rioja) |
12.- € |
Tintos
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Montelciego (Crianza – Rioja) |
9.- € |
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Azpilicueta (Crianza – Rioja) |
14.- € |
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Martínez La Cuesta (Crianza – Rioja) |
18.- € |
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Marqués de Murrieta (Reserva – Rioja) |
24.- € |
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Muga (Crianza – Rioja) |
24.- € |
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Protos (Roble – Ribera del Duero) |
14.- € |
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Emilio Moro (Crianza – Ribera del Duero) |
24.- € |
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Tarsus – Tinta del país Cabernet Sauvignon (Reserva – Ribera del Duero) |
22.- € |
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Pesquera (Crianza – Ribera del Duero) |
24.- € |
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Matarromera (Crianza – Ribera del Duero). |
32.- € |
